Entdecke unsere Top 5 Weine zu Schmorgerichten, die perfekt mit deinen Lieblingsklassikern harmonieren!
Es gibt unzählige Gründe, den Herbst zu lieben: gemütliche Abende, lange Spaziergänge durch bunt gefärbte Wälder und die wohlige Wärme nach einem Tag an der frischen Luft. Doch für viele bedeutet Herbst vor allem eins: endlich wieder Zeit für herzhafte Schmorgerichte, die Seele und Gaumen gleichermaßen verwöhnen. Ob würziges Gulasch, aromatischer BBQ-Schmortopf oder deftiges Lammragout – Schmorgerichte sind so vielseitig wie kaum ein anderes Gericht. Und das Beste: Mit dem passenden Wein wird jede Portion zum kulinarischen Erlebnis. Entdecke unsere fünf besten samtigen, kräftigen und fruchtigen Rotweine, die sowohl den herzhaften Fleischvarianten schmeicheln als auch hervorragend zu Veggie-Alternativen wie geschmortem Gemüse passen.
TOP 1 zu Gulasch
Apanillo Apasionado Tempranillo
- Kraftvoll, fruchtig, rund: ideal zur klassischen Schmorküche
- Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren
- Nuancen von Vanille und Gewürzen
- „Aroma pur!“

TOP 2 zu Coq au Vin
Spohr Spätburgunder Handwerk trocken
- Erdig, aber elegant: perfekt zu Pilzen oder Geflügel
- Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren
- Mit einer feinen Holznote
- „Komplex und mineralisch!“

TOP 3 zu Lammragout
Shepherd`s Blend Douro Reserva
- Sanfte Tannine und Vanille: ideal zu mediterranen Gerichten
- Aromen von reifen Brombeeren und dunklen Kirschen
- Feine Röstaromen von Holz und Gewürzen
- „Kraftvoll und dennoch geschmeidig!“

TOP 4 zu BBQ-Schmortopf
Blason Capelviel Syrah Réserve
- Pfeffrig, dicht, würzig: perfekt für besonders intensive Saucen
- Aromen von Kirschen und Pflaumen
- Noten von Lakritz und Vanille
- „Samtweiche Eleganz!“

TOP 5 zu geschmortem Gemüse
La Carusa Merlot Umbria
- Sanft, rund, fruchtig: ideal für alle, die es etwas milder mögen
- Aromen von Schwarzkirschen und Pflaumen
- Würzige Noten von Tabak, Zedernholz und Kakao
- „Vollmundig und samtig!“
