Du wolltest schon immer einmal einen Löwen-Wein probieren und hast dich nicht getraut? Keine Sorge, wir haben Weine aus Kastilien-León im Shop, die nicht beißen
weiterlesenWir präsentieren dir die fantastische Weinregion Kastilien-Léon. Doch der Begriff „Léon“ kommt nicht von Löwen, sondern leitet sich vom lateinischen Wort „Legion“ offiziell ab. Der zweite Namensteil „Kastilien“ stammt von den vielen Schlössern und Burgen, die du in der Region bestaunst. Sie beherbergte Königreiche, die sich zusammenschlossen und Vorreiter des heutigen Spaniens wurden.
Während du zahlreiche historische Denkmäler in Kultur-Städten wie Salamanca und Zamora anschaust, stellst du dir vor, dass die Menschen hier sicherlich immer viel Wert auf guten Wein gelegt haben. Richtig! So einen Kastilien-León Wein möchtest du auch kaufen. Wir verraten: Unter ihnen befinden sich Geschmack-Artisten.
Heute ist die Provinz die flächenmäßig größte, autonome Region Spaniens, die sich im Inneren im Nordwesten des Landes befindet. Wie bitte, was? Jetzt erwachst du aus deiner Starre: Mit Sage und Schreibe 94.226 Hektar ist Kastilien-León sogar größer als das benachbarte Portugal. Doch groß und großartig sind auch hier die Weine.
Kastilien und León nimmt unter den spanischen Weinregionen einen herausragenden Platz ein. Die Region gehört zu den Spitzenreitern bei der Erzeugung von Qualitätsweinen, die auf internationaler Bühne viel Beifall ernten. Die Produktion hochqualitativer Weißweine und Rotweine steht im Mittelpunkt der meist kleineren, familiengeführten Weingüter.
In Kastilien-León herrscht vornehmlich ein mediterran kontinentales Klima. Im Sommer kann es sehr heiß werden, doch die Winter sind kühl. Mit einer Durchschnittstemperatur von neunzehn Grad Celsius gilt die Provinz als die „kühlste Region Spaniens“. Der durchquerende Fluss Rio Duero sorgt zudem für das beste Mikroklima an einigen Stellen.
Doch Achtung: In manchen Gegenden gibt es tägliche Temperaturfälle von fünfzig Grad Celsius, mit denen du nicht gerechnet hast und die für den Weinbau jedoch sehr interessant sind. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist sogar das Geheimnis des Gleichgewichts zwischen dem Zucker, den die Trauben durch die Sonne gewinnen, und dem Säuregehalt, den sie in der kühlen Nacht nicht verlieren.
Doch während du durch Kastilien-León reist, denkst du, dass hier die ein oder anderen Filme sicherlich gedreht wurden. Nicht nur, dass die Region viele wunderschöne Naturlandschaften bietet, Kastilien-León hat viele einzigartige architektonische Hingucker aufzuweisen, die nicht nur Weinliebhaber zum Staunen bringen.
Zwölf anerkannte oder durch Gütesiegel geschützte Gebiete warten auf dich. Ganz klar, du möchtest dir ein paar dieser Streifen mal genauer anschauen. Die neun Denominaciones sind:
Hinzu treten drei Bezeichnungen für Qualitätsweine:
In der sehr Denominación León denkst du kurz, ob du in einem Fantasy-Film bei den Hobbits gelandet bist. Tatsächlich sind die süßen Erdhügel-Bauten, welche du entdeckst, keine Häuser für Fantasiewesen der Mittelerde, sondern „Cuevas“. Das sind traditionelle Weinkeller der Region. Faszinierend und intelligent! Hier wird der Wein auf natürliche Weise konstant kühl gehalten, denn im Sommer können die Temperaturen zwischen vierzig Grad Celsius tagsüber und zehn Grad Celsius nachts schwanken.
Über die in die Bauweise integrierten Erdlöcher entkommt das bei der Weinproduktion entstehende CO₂ leicht und ohne Gefahr. Die Elben, ach nee Winzerinnen und Winzer, stellen in den Bodegas gerne Rosado her. Diesen trinkst du genüsslich beim gleichfarbigen Sonnenuntergang in dieser sehr flachen Region.
Wieso Cut? Der Schnitt der Weinreben ist typisch für die Region. In El Bierzo findest du sehr niedrig geschnittene Reben, die das Landschaftsbild prägen. Die Hauptrebsorten sind hier für die Weißweine der Godello, welcher dem Riesling sehr ähnlich ist. Ihm sagt man nach, dass er von Mönchen über den Jakobsweg dort eingeführt wurde.
Exzellente Weinergebnisse werden mit ihm erzielt. Daneben ist die Uva Mencia rote Hauptrebsorte. Administrative Vorschriften verlangen, dass die Weinreben allerdings nicht bewässert werden dürfen, was in Zeiten des Klimawandels wahrscheinlich nochmal überdacht wird.
El Bierzo stellt seinen Wein insbesondere in den malerischen Orten wie Cacabelos und Villafranca del Bierzo her. Hierhin lohnt sich ein Abstecher. Während du genüsslich an deinem Glas in einer Vinobar nippst, sagt eine innere Stimme dir: „Cut und Happy End!“
In einem beeindruckenden Naturschutzgebiet befindet sich die DO Arribes am Fluss namens Duero. Hier bist du nahe an der portugiesischen Grenze und die Weinberge sind in Terrassen angelegt. Sehr romantisch hier – wie in einer Liebesschmonzette.
Die Schiefer- und Granitböden speichern wenig Feuchtigkeit für Weine aus Kastilien-León. Als würde der Wein im Bauch bei Mutter Erde reifen wollen, so befinden sich seit vielen Generationen die Kellereien unterirdisch. Die Gemeinde Fermoselle ist Zeugnis davon und steht als Ensemble deswegen unter Denkmalschutz.
Die Ribera del Duero befindet sich zentral in Kastilien-León, östlich von Valladolid. Der Duero als drittlängster Fluss Europas verläuft durch die Gegend und nährt hier die Reben. Ungefähr dreihundert Weingüter wirtschaften auf 25.000 Hektar.
Die Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero ist dafür bekannt, dass ihre Bodegas echte unterirdische Kellereien sind, die auf das vierzehnte Jahrhundert zurückgehen. Im wirtschaftlichen Zentrum Aranda de Duero kannst du teilweise sieben Kilometer lange Tunnel besichtigen, in denen hervorragende Tropfen lagern. Egal welcher Horrorstreifen dir Angst vor Kellern macht, hier möchtest du bleiben und vor Freude schreien.
Und am Ende kommt unser Crescendo. Wir befinden uns westlich von Valladolid auf circa achthundert Metern über dem Meeresspiegel und stellen vor: die DO Rueda. Sie ist die wahrscheinlich bekannteste Subregion aus Kastilien-León und eines der wenigen europäischen Weinbaugebiete, das sich auf die Erzeugung von Weißweinen spezialisierte.
Hier wächst seit mehr als zehn Jahrhunderten die autochthone Verdejo-Traube, welche die Region für ihre schönen, fülligen Weißweine bekannt machte. Zur Zeit der katholischen Könige galt der Rueda-Wein als „Hofwein“. Bis heute genießt er den Ruf eines Luxusweins ... und platziert sich gerne in Historienfilmen.
Es ist Zeit für den Gala-Auftritt. Die Spannung steigt. Der rote Teppich wird ausgerollt. Der Verdejo möchte den Oscar an seinen berühmten Filmpartner und Hauptrebsorte aus der Region verleihen. „And the winner is ...“ Die rote Rebsorte, welche für gehaltvolle und kraftvolle Rotweine in Kastilien-León sorgt, heißt: Tinto Fino – auch Tempranillo genannt.
Komm einfach zu uns in den Meravino-Online-Shop. Wir freuen uns über deinen Besuch. Du wirst sehen, die Weine aus Kastilien-León schmecken super. Bei uns findest du eine kleine Weinstory, die das Ereignis festhält. Der Steckbrief gibt dir einen Überblick zu den Weinen aus Kastilien-León. Hast du noch Fragen? Wir helfen gerne weiter. Schreibe uns eine E-Mail oder ruf an.
Letztes Blitzlichtgewitter! Jetzt noch ein Selfie mit deinem Lieblingstropfen aus Kastilien-León in der Hand schießen und schnell posten. Alles klar. Beim Genuss deines Tropfens aus Kastilien-León setzt du den Hashtag #Hasta la vista, baby! Dich trink‘ ich wieder.
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