Einen schönen Blick hast du in der Tat auch, wenn du über 57 Hektar Weinberg in südlicher Hanglage der Vignobles Ducourt blickst. Der Weinberg Château de Beauregard ist einer von vierzehn Weinbergen der Familie Ducourt, welche sage und schreibe insgesamt 480 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Der Name ist Programm, denn die Familie versucht immer, die „schöne Weitsicht“ für die Zukunft der Weinreben zu bewahren. Was für ein Panorama erschließt sich dir! Das Spektrum ihrer Reben bietet viele wunderschöne weiße, rote und roséfarbene Weine mit reichlich Authentizität.
Vignobles Ducourt befindet sich in dem Weingebiet Bordeaux, um genauer zu sein in der Appellation d'Origine Controllée „Entre deux mers“, zu Deutsch der Herkunftsbezeichnung „Zwischen zwei Meeren“. Warum Meere? Du wunderst dich, weil du kein Meer siehst. Dafür nimmst du aber die großen Flüsse Garonne und Dordogne wahr, welche beide im Atlantik münden und über spezielle Wellen gelegentlich mit Meerwasser gespeist werden.
Du erfährst, dass der Boden auf Beauregard überwiegend aus Ton und Kalk besteht und beide Materialien besonders gut Wasser absorbieren und speichern: sei es Regen, das Wasser der Flüsse und das des Meeres. Zuerst dringt das Wasser durch die Ton-, dann in die Kalkschicht, die wie ein Schwamm wirkt. Eine zusätzliche Bewässerung brauchen die Ducourts der Reben daher nicht.
Fragt man Jonathan Ducourt nach seinem persönlichen Lieblingslied, mit dem er seinen Wein verbindet, antwortet er „La vie en rose“ von Edith Piaf. „Wir betreiben Weinbau mit Herz und wollen eine Verbindung zum Kunden herstellen.“ Um es mit den Worten der französischen Sängerin zu sagen: „Ich für dich und du für mich.“ Dem stimmst du zu, denn ihr Wein verbindet.
Zieht Jonathan Ducourt über die Weinfelder seiner Familie, ist er stolz und natürlich dankbar zugleich. „Wir haben wirklich viel Glück, in der Natur leben zu dürfen. Das Leben ist schön. Wir wertschätzen die Natur und haben viel Spaß mit ihr – beruflich und privat. Sie ist unsere tägliche Motivation, jeden Tag das Beste für sie und unsere Kunden zu liefern.“ Du denkst, wenn das nicht Passion ist, was dann?
Den Klimawandel behält die Familie Ducourt auch im Blick. Für den Umweltschutz hat sich die Familie schon lange eingesetzt. „In den nächsten fünfzig Jahren wird es immer noch Wein geben, aber die Weingeschmäcker werden sich ändern“, erklärt Jonathan Ducourt. Die Familie Ducourt ist seit 1858 ein Familienunternehmen. Drei von sechs Ducourt-Cousins arbeiten heutzutage zusammen, beratschlagen sich über alles, was ihren Weinanbau betrifft – auch den Klimawandel. Alle Entscheidungen werden gemeinsam getroffen.
Die Familie möchte, dass ihre Reben und die Weinproduktion konstant bleiben und zukünftige Generationen die gelebte Weintradition aufrechterhalten können, wenn sie denn wollen. Dafür verwenden die Cousins nicht nur die neuste Weinanbau-Technik und jede Menge Menschenverstand. Im Bordeaux sind sie tatsächlich die ersten, welche die klimaresistente Traube Piwi angepflanzt haben – mit Weitblick. Ihnen folgten viele in der Region, die zuerst „Pi“ und dann „oui“ sagten.
„Schlafen ist verlorene Zeit“, so Edith Piaf. Auch Großvater Henri Ducourt musste offenbar diesem Motto gefolgt sein. Dieser hatte 1928 das Weinunternehmen Ducourt mit viel Eifer zu dem gebracht, was es heute ist. Wir finden auch, dass schlafen völlig überbewertet ist. Komm lieber in den Meravino-Online-Shop. Hier kannst du dich anlehnen, ausruhen, das Leben genießen, Weine suchen und in den Weinstories stöbern. Du findest Erklärungen zu deinen Ducourt-Weinen, bevor du sie liebevoll in den Einkaufswagen legst und kaufst.
Mal ehrlich! Familie Ducourt hat so viele Weine zu bieten, da kann die Auswahl schwer werden, wie du findest. Ein Overview verschafft dir den Überblick, welcher Wein der Richtige für dich ist. Dein Herz, das schlägt. Denn so einen französischen Liebhaber sucht man ja nicht irgendwie aus.
Bist du unentschlossen, überzeugt oder gar noch ohne Erfahrung? Kein Problem: Meravino ist für alle da. Bei Fragen, rufe an!
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