Wenn du einen stilvollen Begleiter für dein leichtes Lieblingsgericht suchst, ist der Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken genau richtig. Er stammt von der Nahe und wächst auf dem markanten Tonschiefer-Boden eines Hangstücks im Weinberg Oberhäuser Leistenberg. Im Glas zeigt er helles Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase überraschen Lemon-Aroma, grüner Apfel und ein Hauch Gartenkräuter. Das Terroir des Tonschiefers bringt spürbare Mineralik ins Spiel.
Am Gaumen setzt sich Zitronenzeste durch, begleitet von Apfel und zarter Kräuternote. Die Textur ist schlank, die Säure klar und sorgt für Spannung im Finish. Dank der Schieferprägung wirkt der Wein plötzlich sehr deutlich, aber auch elegant. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, gebratenem Hähnchen oder mildem Ziegenkäse – ein idealer Wein für unkomplizierten Genuss mit guten Freunden.
Es gibt im Leben gute und schlechte Überraschungen. Wir wollen nur für gute sorgen. Schmeckt ein Wein wider Erwartens nicht, schick uns einfach die ungeöffneten Flaschen zurück und wir erstatten dir den Kaufpreis.
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