Der Vinícola del Priorat Vi Vermell Black Edition stammt aus dem legendären Weinbaugebiet Priorat in Katalonien – einer Region, deren Schieferterrassen zu den spektakulärsten Europas zählen. Die Genossenschaft Vinícola del Priorat arbeitet hier mit traditionellen Rebsorten wie Garnacha und Carignan, deren uralte Reben auf Llicorella-Böden wachsen. Das extreme Mikroklima mit heißen Tagen und kühlen Nächten erzeugt Weine von Konzentration und Tiefe. Die „Black Edition“ steht für die edelste Auswahl der Kellerei – handgelesen, spontan vergoren und in französischem Holz verfeinert.
Der Vinícola del Priorat Vi Vermell Black Edition zeigt im Glas ein fast undurchdringliches Purpur. In der Nase reife Schwarzkirsche, Heidelbeere, Graphit und mediterrane Kräuter. Am Gaumen dicht, kraftvoll und doch erstaunlich elegant, mit festem Rückgrat und mineralischem Nachhall. Die Tannine wirken reif, die Frucht bleibt klar – ein Wein, der Kraft nicht mit Lautstärke verwechselt.
Der Vinícola del Priorat Vi Vermell Black Edition ist ideal zu Wildgerichten, Rinderfilet oder geschmorter Lammkeule. Vegetarisch harmoniert er mit Polenta und Steinpilzen, vegan mit Linsenragout und Rosmarin. Ein Wein für Abende, an denen es auf Tiefe ankommt – nicht auf Geschwindigkeit. Perfekt, um den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen.
Die Vinícola del Priorat steht für authentische, terroirgeprägte Weine mit moderner Präzision. Die Black Edition beweist, dass auch Genossenschaftsweine im Priorat großen Charakter haben können. Ein Wein, der Herz und Handwerk gleichermaßen zeigt – kraftvoll, mineralisch und unverkennbar Priorat.
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Der Vinícola del Priorat Vi Vermell Black Edition stammt aus dem Herzen des Priorat, einer der eindrucksvollsten Weinregionen Spaniens mit steilen Schieferterrassen und jahrhundertealter Weinbaukultur. Der berühmte „Llicorella“-Boden bringt dichte, kraftvolle Weine hervor – auch dieser Rotwein zeigt das mit Tiefe und mineralischem Nachhall. Reife dunkle Früchte, ein Hauch Gewürz und fein eingebundenes Holz zeichnen ihn aus. Ein authentischer Ausdruck des wilden, kargen Terroirs – mit Kraft, Struktur und Herkunft im Glas.