Das Weingut Vall Llach aus dem Priorat reift den Embruix, eine feine Cuvée aus Garnacha und Syrah, 14 Monate in französischen Barriques. Im Glas glänzt tiefes Purpurrot. Die Nase präsentiert reife Brombeere, Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen dominiert samtige Textur mit festen Tanninen und würzigem Finale. Genieße ihn zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet oder dunklem Schokoladenkuchen. Ein Priorat mit mineralischer Tiefe.
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