Ob alleine oder im kleinen Kreis: Der Philipp Kuhn Weißer Burgunder Laumersheim trocken „vom Kalksteinfels“ wird dich nicht endtäuschen. Er zeigt sich im Glas verlockend in hellem Gold mit feinem Glanz. Er duftet nach Birne, zarter Zitrusnote und dezentem Steinobst. Im Geschmack kommen gelber Apfel, Mandeln und eine kalkige Mineralität dazu.
Die Textur wirkt geschmeidig, die Säure ist eingebunden und liefert Balance. Die Trauben stammen von kalksteinfelsdurchsetztem Untergrund im Laumersheimer Gebiet der Pfalz. Dazu passen gebratener Zander mit Kräuterkruste, Gemüse-Tarte mit Ziegenkäse oder ein veganes Couscous-Gericht mit geröstetem Gemüse.
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