Mal wieder Lust auf ne Runde Siedler?
Für einen langen Abend wählst du am Besten den Saint Cosme Côtes du Rhône Rouge als Magnum. Im Glas tief rubin. In der Nase Brombeere, Veilchen, Pfeffer. Am Gaumen saftig mit klarer Länge.
Die Struktur ist frisch, der Griff bleibt seidig. Syrah von kalkreichen Terrassen im Gard. Spontangärung in Beton, teils mit Rappen. Das Magnumformat zeigt die Würze noch harmonischer. Dazu Entrecôte, vegetarische Auberginen aus dem Ofen, vegane Kichererbsen-Pfanne.
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