Oh là là, ein Flirtmeister ohne Baskenmütze! Nippe an dem Rotwein und schließe deine Augen. Zuerst koketiert er mit seiner schokoladigen Seite, tiefdunklen Frucht und einem extrem charmanten, aber zeitlos trockenen Charakter.
Wie er dich in seinen Bann zieht, merkst du spätestens, wenn du wieder deine Augen öffnest und feststellst, dass du dir nur eingebildet hast, in einem Pariser Straßencafé zu sitzen.
Richtig lecker ist er zur herzhaften französischen Cuisine, wie Baguette mit Camembert oder Ratatouille. Aber ein süßes Fondant au chocolat bringt er buchstäblich zum Schmelzen.
Berliner Wein Trophy |
Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2017) |
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(Winterverkostung 2020) |
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selection |
TopLevelGold |
Janek Schumann |
Master of Wine |
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„Was für ein Druck in der Nase! Konzentrierte Beerenfrucht, spleenige Würze und Kräuternoten a la Garrigue wechseln sich permanent ab. Dabei wirkt das alles nicht überladen, eher Art Déco statt Barock. Das Holz drängt sich nicht in den Vordergrund und spielt mehr auf der strukturellen Klaviatur. Auch am Gaumen zunächst viel Power und Dichte - unverkennbar ein Abbild der natürlichen Bedingungen des Roussillon. Alles wirkt sehr fest und fokussiert, das Tannin ist wunderbar straff und schafft das Gerüst für diese expansive Fülle. Ausbalanciert auf hohem Niveau, meistert die Grande Reserve den Spagat zwischen Zugänglichkeit und eigenem Charakter. Macht jetzt schon extrem viel Spaß, wird aber locker in den nächsten 6 - 8 Jahre in der Flasche weiter reifen.” |
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Robert Parker Wine Advocate„Die Familie Lafage baut nun schon seit sechs Generationen Wein in der Gegend um Perpignan an. Letztliche Investitionen in das Weingut ... resultieren in unglaublichen Weinangeboten jedes Jahr (mind-boggling values).“! Jeb Dunnuck„Das Weingut, das von den talentierten Jean-Marc und Eliane Lafage geleitet wird, umfasst Weinberge, die über den gesamten Roussillon verteilt sind und es ihnen ermöglichen, die verschiedenen Terroirs und Mikroklimata zu nutzen. Ich kann mir kein anderes Portfolio denken, das annähernd solch ein hohes Qualitätslevel erreicht. Außerdem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis dieser Weine erstaunlich.“ Guide Hachette„Jean-Marc Lafage ist der wohl am häufigsten ausgezeichnete unabhängige Winzer in Frankreich der letzten Jahrzehnte.“ |
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