Manchmal braucht man einfach einen Rotwein, der nach Sonne schmeckt – so wie der Juan Gil Raíces. Er leuchtet rubinrot und duftet nach reifer Pflaume, Kräutern der Garrigue und einem Hauch Kakao. Am Gaumen ist er weich, mit viel Frucht und feiner Würze – ein echter Charmeur aus Jumilla.
Aus Monastrell veredelt mit einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon, Syrah alter Reben, vinifiziert in Edelstahl, teils im Holz gereift. Die Balance zwischen Frische und Tiefe macht ihn vielseitig. Dazu passen Lammkoteletts mit Rosmarin, vegetarische Paella oder veganes Chili. Ein Weinmoment für alle, die Spanien lieben und einen Wein wollen, der Herz zeigt.
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