Ein deftiges Essen mit Freunden ruft nach einem Rotwein mit Ecken und Kanten. Der Silvia Heinrich Burgenland Blaufränkisch bringt genau das mit. Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot, in der Nase zeigen sich dunkle Kirsche und Brombeere, dazu eine würzige Pfeffernote, wie sie für Blaufränkisch typisch ist. Silvia Heinrich hat den Wein im Burgenland vinifiziert und im Holzfass ausgebaut, was ihm zusätzliche Würze und Tiefe gegeben hat.
Im Geschmack zeigt er sich kräftig und trocken, dunkle Kirsche trifft auf ein fest eingebundenes Tannin und eine lebendige Säure. Serviere ihn zu einem Wildragout oder zu einem Stück gereiftem Hartkäse.
Ein Blaufränkisch mit Charakter für alle, die es gerne würzig mögen. Perfekt für den Abend mit gutem Essen und guter Gesellschaft.
Der Ausbau im Holzfass. Er gibt dem Blaufränkisch zusätzliche Würze und Tiefe, ohne die dunkle Fruchtnote zu überdecken.
Aus dem Burgenland, dort führt Silvia Heinrich ihr Weingut. Die Rebsorte Blaufränkisch findet in dieser Region eine ihrer prägnantesten Ausdrucksformen.
Ein Wildragout oder ein kräftiges Stück Rindfleisch funktionieren gut. Auch zu einem gereiften Hartkäse zeigt sich der Blaufränkisch von seiner besten Seite.
Ja, der Wein enthält Sulfite. Sie sind in den Produktangaben ausgewiesen und dienen der Haltbarmachung.
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