Die Luft ist warm, die Sonne steht tief, der Abend gehört dir und deinen Leuten. Genau dafür passt der AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence. Im Glas zartes Lachsrosa. In der Nase Erdbeere, Wassermelone und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen trocken, klar und ausgewogen, mit feiner Frucht, sanfter Struktur und einem leichten, eleganten Verlauf.
Passt perfekt zu Salaten mit frischen Kräutern, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Antipasti. Auch zu leichten Sommergerichten, Pasta mit Gemüse oder einfach zu kleinen Snacks auf der Terrasse funktioniert er ideal. Ein Rosé für lange Abende im Freien, wenn alles ein bisschen langsamer wird.
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