Spanien Highlights 2025

„Alle sagten: Das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht und hat's gemacht.“ Dieser Spruch ist wie maßgeschneidert, um den Petit Verdot Parcelas Selectas zu beschreiben. Denn Juan Gil ist der einzige, der einen Wein nur aus dieser Rebsorte herstellt, weil es allen anderen zu heikel war. Und das auch noch ökologisch!

Dass Mut belohnt wird, schmeckst du bei diesem Rotwein sofort. Cassis und Kirsche, Schokolade und Kaffee. Der trockene Rotwein füllt den ganzen Mund aus.

Du brauchst kein Essen, um diesen Wein zu begleiten. Wenn du aber gerade Zeit hast, lade deine Besten ein und serviere den Petit Verdot Parcelas Selectas zu würziger Bratwurst mit Pommes oder veganem Steinpilzrisotto.

Der Saborear Gran Reserva Edición Especial ist ein Rotwein, der mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Vanille und Gewürzen sofort ins Auge fällt. Ein wahres Geschmackserlebnis, das durch dezente Holznoten und eine feine Kräuterwürze noch weiter bereichert wird.

Am Gaumen zeigt sich der Gran Reserva mit einer vollen, eleganten Struktur und perfekt integrierten Tanninen, die ihn geschmeidig und harmonisch machen. Die lange Reifung sorgt für einen samtigen Abgang, der den Wein zu einem idealen Begleiter für kräftige Fleischgerichte, gereiften Käse oder auch zu einem guten Gespräch macht. Ein Wein, der Tradition und meisterhaftes Handwerk vereint und zu besonderen Momenten einlädt.

Der Apanillo Apasionado Tempranillo ist ein Wein, der mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Vanille und Gewürzen direkt ins Herz trifft. Ein echter Charmeur, der mit jedem Schluck mehr von seiner intensiven Fruchtigkeit und Tiefe zeigt.

Am Gaumen ist der Apanillo Apasionado Tempranillo voll und weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer feinen, langanhaltenden Fruchtnote. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Tapas oder einem herzhaften Eintopf – und ist der ideale Begleiter für gesellige Abende oder einen entspannten Moment für sich. Ein Wein, der voller Leidenschaft steckt und genau das bietet, was man von einem Tempranillo erwartet.

Stell dir vor, du sitzt an einem lauen Abend mit guten Freunden zusammen, und das Glas Burgo Viejo Rioja Reserva steht bereit. Der Wein verführt mit tiefen Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, während würzige Nuancen von Vanille und Pfeffer für das gewisse Extra sorgen. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und angenehm samtig – genau der richtige Begleiter, um den Moment entspannt ausklingen zu lassen.

Ein Wein, der mit seiner klassischen Rioja-Eleganz und Struktur perfekt zu herzhaften Gerichten passt oder einfach solo für Genuss sorgt. Locker, vollmundig und ein Stück spanische Tradition im Glas.

Der Solà Fred Negre eröffnet mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch mediterraner Kräuter, unterlegt von dezenten Gewürznoten – wie ein spätsommerlicher Abend in den katalanischen Hügeln, wenn die Sonne langsam hinter den Weinbergen versinkt und die Luft noch die Wärme des Tages speichert. Ein Duft, der sofort Gemütlichkeit und tiefe Atmosphäre vermittelt.

Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und samtig, mit reifen, weichen Tanninen und einer dezenten Würze, die die Frucht elegant trägt. Der lange, warme Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch, kräftige Pasta oder für Momente, in denen man sich bewusst Zeit für intensiven, mediterranen Genuss nimmt.

Perfekt für entspannte Abende. Der Familia Navascués Cutio Garnacha zeigt helles Rubinrot und duftet nach roten Früchten, Thymian und Pfeffer. Am Gaumen frisch, geschliffen und mit feiner Mineralität – Garnacha in Reinform.

Passt ideal zu Tapas, Grillgerichten oder Pasta. Für alle, die spanische Frucht und Finesse lieben.