Festtags-Weinpaket

Nach einem langen Tag, wenn der Kopf endlich frei ist und du den Abend für dich hast – da passt der Salwey Edition 1950 Grauburgunder perfekt ins Bild. Dezente Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch Mandel treffen auf feine Kräuter und einen mineralischen Unterton, der sofort an den Kaiserstuhl erinnert. Kein Kitsch, keine Übertreibung – nur ehrlicher, trockener Grauburgunder mit Tiefgang.

Am Gaumen zeigt er Haltung: klar strukturiert, mit sanftem Schmelz und einem Finish, das sich Zeit nimmt. Ein Wein, der mitdenkt, nicht überfordert. Ideal für den Moment, wenn es still wird, der Abend runterfährt – und du einfach guten Geschmack willst, ohne viel Aufhebens darum zu machen.

Ein sonniger Nachmittag auf der Terrasse, der Blick schweift über die Weinberge – im Glas der Manz Riesling Rotes Mineral. Die Nase wird sofort von saftigen Pfirsichen, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrus eingefangen, begleitet von einer feinen, mineralischen Note, die an warmen Schiefer erinnert. Ein Riesling mit Charakter und klarer Handschrift.

Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und reifer Frucht. Die mineralische Würze gibt ihm eine spannende Tiefe, während der lange, elegante Abgang die frischen Fruchtaromen noch einmal aufleben lässt. Ob zu Sushi, leichten Sommergerichten oder einfach als Genussmoment für sich – dieser Riesling bringt die Kraft des roten Bodens direkt ins Glas.

Der Spohr Spätburgunder Meisterwerk Reserve trocken ist ein wahrer Genuss für alle Rotweinliebhaber. Mit seiner tiefroten Farbe und einem Bouquet aus intensiven dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade und Vanille, zieht er sofort alle Blicke auf sich. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und feinen Holznoten, die ihm eine gewisse Tiefe verleihen. Die Tannine sind fein und geschmeidig, was den Wein besonders geschmeidig macht.

Dieser Spätburgunder ist perfekt für einen entspannten Abend zu Hause oder als Highlight bei einem Abendessen mit Freunden. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder auch zu einem herzhaften Käseplateau. Einfach ein Wein, der nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erwärmt.

Der Roc de Miremont Monbazillac ist ein süßer Verführer, der jeden Genussmoment in pure Eleganz taucht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Honig und kandierten Orangen, begleitet von einem Hauch von Vanille und feiner Würze.

Am Gaumen zeigt sich dieser Monbazillac samtig und vollmundig, mit einer perfekt ausbalancierten Süße, die von einer feinen Säure harmonisch begleitet wird. Die opulente Frucht und der lange, elegante Abgang machen ihn zum perfekten Begleiter für edle Desserts, cremige Blauschimmelkäse oder einfach als krönenden Abschluss eines besonderen Abends.

„Unterschätz‘ mich mal nicht!“, scheint der Crémant d'Alsace von Joseph Cattin zu flüstern. Denn als Crémant steht er nach Ansicht mancher im Schatten des großen Champagners. Wie falsch sie liegen, beweist er mit Zitrone, Apfel, Pfirsich und so vielen glitzernden Perlchen, wie er nur aufbringen kann.

Auf der Zunge ist der Crémant d'Alsace Brut Excellence zwar prickelnd, aber doch ganz weich. Herrlich zum Anstoßen mit Freund:innen und zum Fingerfood-Buffet mit Blätterteigtaschen, Rosinenbrötchen und Flammkuchen aus dem Thermomix®.

Ein Abend am Kamin – der El Ave Real Barrica Tradicional passt perfekt dazu. Tief rubinrot im Glas, duftet er nach Schwarzkirsche, Vanille und einer Spur Tabak. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, feine Röstaromen und geschmeidige Tannine.

Die Trauben stammen aus der Rioja, wo kalkhaltige Böden und atlantische Einflüsse Frische und Balance bringen. Ein Jahr im Barrique verleiht Struktur und Tiefe. Ideal zu Tapas, Rind oder kräftigen Eintöpfen.