Bordeaux-Probierpaket

Später Abend in einer kleinen Runde am Esstisch, die Flaschen stehen zwischen Tellern, das Licht ist ruhig, Gespräche werden langsamer und gezielter. Genau hier passt der Château Peyredoulle Blaye Côtes de Bordeaux. Im Glas tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase schwarze Johannisbeere, reife Kirsche, etwas Pflaume und ein Hauch Zedernholz und Gewürz. Am Gaumen trocken, strukturiert und ausgewogen, mit dunkler Frucht, präsenter, aber eingebundener Tanninstruktur und einem langen, klaren Verlauf.

Passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Rind, Lamm, herzhaften Ofengerichten oder gereiftem Käse. Auch zu einem klassischen Dinner mit mehreren Gängen funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die Substanz haben und nicht zerfallen.

Der Château Bourdieu No 1 entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen, Zedernholz und feinen Gewürznoten – wie ein ruhiger Nachmittag in den Bordeaux-Weinbergen, wenn die Sonne durch die alten Reben scheint und die Luft von Erde, Früchten und einem Hauch von Eichenholz erfüllt ist. Der Duft vermittelt sofort Tiefe, Eleganz und die klassische Raffinesse eines hochwertigen Bordeaux.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, strukturiert und harmonisch, mit samtigen, gut integrierten Tanninen, die die komplexen Frucht- und Holznoten elegant tragen. Der lange, ausbalancierte Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für Rinderfilet, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten – perfekt für Momente, in denen man die Finesse, Tiefe und Eleganz eines Bordeaux bewusst genießen möchte.

Wenn du nach einem langen Tag einfach nur abschalten willst, ist der Château Curton La Perrière dein roter Ruhepol. Im Glas zeigt er sich tief rubinrot, in der Nase verbinden sich schwarze Johannisbeere, Pflaume und ein Hauch Zedernholz. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer charmanten Bordeaux-Würze.

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen 12km weiter südlich der berühmten Appellation Saint-Émilion. Der Ausbau im Holz rundet sie ab, ohne schwer zu wirken. Ideal zu Rinderschmorbraten, vegetarischem Pilz-Risotto oder veganem Linsenragout. Ein Lieblingswein für alle, die Bordeaux modern erleben wollen – elegant, ehrlich, alltagstauglich.