Rioja – Signature Selection

Stell dir vor, du sitzt in einer eleganten Rooftop-Bar über den Lichtern der Stadt. Die Flasche La Rioja Alta La Fundación Reserva wird geöffnet – und schon beim Einschenken entsteigt dem Glas ein tiefes, rubinrotes Leuchten. Der erste Atem entführt dich in eine Welt aus reifen Kirschen, Pflaumen und zarten Noten von Leder sowie Tabak – begleitet von einer dezenten Vanille- und Gewürzrundung durch seinen langen Fassausbau.

Beim ersten Schluck erlebst du die perfekte Harmonie: seidige Tannine, feine Säure und eine samtige Textur, die deine Zunge umschmeichelt. Die saftige Fruchtnote verbindet sich mit Rioja-typischen balsamischen Aromen, und der Abgang ist lang, elegant und unvergesslich. Ob zu einem Lammkarree, einer kunstvollen Tapas-Auswahl oder einfach als Solo-Moment für Genuss-Enthusiasten – La Fundación Reserva bringt Klasse, Tiefgang und dieses gewisse Etwas in jede gesellige Runde. Cheers auf den Augenblick!

Ein Abend am Kamin – der El Ave Real Barrica Tradicional passt perfekt dazu. Tief rubinrot im Glas, duftet er nach Schwarzkirsche, Vanille und einer Spur Tabak. Am Gaumen zeigt er reife Frucht, feine Röstaromen und geschmeidige Tannine.

Die Trauben stammen aus der Rioja, wo kalkhaltige Böden und atlantische Einflüsse Frische und Balance bringen. Ein Jahr im Barrique verleiht Struktur und Tiefe. Ideal zu Tapas, Rind oder kräftigen Eintöpfen.

Der Gran Reserva ist dein Ass im Ärmel für Abende, an denen es einen imposanten Wein braucht. Dank Waldbeere, dunkler Schokolade und dem Duft von Eichenholz in der Sonne fangen auch Nicht-Weintrinker:innen sofort Feuer.

Winzerin María Larrea nämlich hat nicht weniger als magische Hände. Ihr trockener Rotwein verströmt eine Wärme, die sogar den ganz gewöhnlichen Alltag zum opulenten Fest macht.

Ob du ihn nun allein zu einem guten Buch oder gemeinsam mit Freunden zu eingelegten Oliven, Manchego und würziger Chorizo genießt: Es wird groß, aber nicht artig. Denn spanisches Feuer hat der Rotwein im Blut.