Primitivo-Highlights

Der Primitivo di Manduria kommt aus dem Süden Italiens und bringt heiße Sonne ins Glas. Schwelgt in einem Mix aus süßer Pflaume, Vanille und geröstetem Kaffee, während ihr euch in geselliger Runde alte Geschichte erzählt und neue Freundschaften schließt.

Der Riserva füllt gefühlt den ganzen Mund aus und ist so herrlich warm, dass er besonders gut zu kalten Antipasti passt. Das aber sollte euch nicht davon abhalten, auch warme Speisen zu testen. Wie wär‘s mit einem klassischen Kesselgulasch, Polenta mit Parmesan oder Grillsteak?

Grillfeste sind genau dein Ding. Schon früh am Tag freust du dich auf das, was kommt und würdest am liebsten sofort starten. Du kannst Stunden damit verbringen, Salate vorzubereiten, bunte Lampions aufzuhängen und eine Playlist für den Abend zusammenzustellen: „keep your hands busy“ heißt es doch immer, wenn es um die Verkürzung lästiger Wartezeiten geht.

Sind deine Gäst:innen dann endlich da, glüht die Kohle im Grill und mischt sich deine Playlist mit fröhlichem Stimmengewirr, holst du den Passo Leggero Primitivo aus dem Schrank und sammelst Extra-Punkte auf der Gastgeber:innen-Skala. Der trockene Rotwein aus Italien liebt Barbecues und sorgt mit Kirschfrucht, Waldbeere und sonniger Würze für ordentlich Wumms im Glas. Lieben wir!

Lust auf einen Rotwein, der deine Sinne verführt? Der Xolano Primitivo ist genau das, was du brauchst. Ein Wein, der mit seiner Intensität und Tiefe beeindruckt und dabei unglaublich geschmeidig bleibt. Tauche ein in die Welt von dunklen Kirschen, saftigen Pflaumen und einem Hauch von Brombeeren. Dazu gesellen sich feine Noten von Gewürzen und einem Hauch von Schokolade, die diesen Primitivo zu einem wahren Geschmackserlebnis machen.

Egal, ob bei einem entspannten Abendessen mit Freunden, einem gemütlichen Netflix-Abend oder einem eleganten Dinner – der Xolano Primitivo ist immer die richtige Wahl. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Speisen wie Steak, Pasta oder einer leckeren Käseplatte. Der Xolano Primitivo ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Mit seinem intensiven Aroma und seinem geschmeidigen Charakter wird er garantiert dein neuer Favorit. Cheers auf außergewöhnliche Momente und hervorragenden Geschmack!

Über den Primitivo aus leicht getrockneten Trauben könnten wir viel schreiben. Zum Beispiel, dass er nach süßer Heidelbeere und Amarenakirsche schmeckt. Oder dass er den Mund so samtweich ausfüllt wie ein großes Stück noch warmer Schokokuchen. Wir könnten auch schreiben, dass ein Glas niemals genug ist und sich manch eine:r Hals über Kopf in diesen Wein verliebt.

Aber all das würde wohl darüber hinwegtäuschen, dass du ihn selbst hautnah erleben musst, um zu entdecken, was wir meinen. Am besten mit guten Freund:innen an einem großen Tisch voll leckerer Antipasti oder zartem Ribeye vom Grill. Ihr werdet hin und weg sein, wir sind es bereits.