Schaumwein Highlights 2025

Du öffnest die Flasche und schon steigt dir der prickelnde Duft des George Mittelheimer Edelmann Riesling Sekt Brut Fluss & Stein in die Nase – frisch, fruchtig und leicht mineralisch, genau das Richtige für einen besonderen Moment. Die feinen Bläschen tanzen im Glas, während die hellgelbe Farbe im Sonnenlicht funkelt. Ein eleganter Riesling, der mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich begeistert. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer feinen Perlage, die das Erlebnis noch verstärkt. Der Abgang ist lang und harmonisch, die perfekte Balance aus Frische und Finesse.

Ob zum Aperitif bei einem festlichen Anlass oder als Begleiter zu einem leichten Sommergericht – dieser Sekt ist ein echter Allrounder. Er passt zu frischen Austern, einem knackigen Salat oder auch zu fruchtigen Desserts. Der George Mittelheimer Edelmann Riesling Sekt Brut Fluss & Stein ist mehr als nur ein Sekt – er ist der spritzige Ausdruck von Eleganz, der jedes Event zu etwas Besonderem macht und dir das Gefühl gibt, das Leben in vollen Zügen zu genießen.

Stell dir vor, du öffnest eine Flasche Auréa Crémant de Bordeaux Rosé bei einem entspannten Abend mit Freunden. Die feinen, perlenden Bläschen tanzen im Glas, während frische Noten von roten Beeren und einem Hauch Blutorange deine Sinne wecken. Elegant, leicht und voller Lebensfreude – genau das richtige Upgrade für jede lockere Runde.

Ob als Aperitif, zum leichten Snack oder einfach so zwischendurch – dieser Rosé-Crémant bringt Leichtigkeit und Stil in jeden Moment. Er ist perfekt für alle, die prickelnden Genuss mit einer Prise Eleganz lieben.

„Unterschätz‘ mich mal nicht!“, scheint der Crémant d'Alsace von Joseph Cattin zu flüstern. Denn als Crémant steht er nach Ansicht mancher im Schatten des großen Champagners. Wie falsch sie liegen, beweist er mit Zitrone, Apfel, Pfirsich und so vielen glitzernden Perlchen, wie er nur aufbringen kann.

Auf der Zunge ist der Crémant d'Alsace Brut Excellence zwar prickelnd, aber doch ganz weich. Herrlich zum Anstoßen mit Freund:innen und zum Fingerfood-Buffet mit Blätterteigtaschen, Rosinenbrötchen und Flammkuchen aus dem Thermomix®.

Der Drago del Lago Prosecco ist der perfekte Einstieg in einen unvergesslichen Abend. Mit seiner hellen, fast funkelnden Farbe und der feinperligen Bläschenstruktur verführt er schon beim ersten Anblick. Aromen von frischen grünen Äpfeln, Pfirsich und zarten floralen Noten steigen in die Nase und machen sofort Lust auf mehr. Am Gaumen besticht er mit einer angenehmen Frische, die sofort für gute Laune sorgt. Die feine Perlage verleiht ihm eine Leichtigkeit, die ihn einfach unwiderstehlich macht.

Ob beim Aperitif, zu einem leichten Fingerfood oder einfach zum Anstoßen bei einem besonderen Moment – der Drago del Lago Prosecco ist vielseitig und immer der richtige Begleiter. Er passt perfekt zu Antipasti, Meeresfrüchten oder auch zu einem frischen Zitronenkuchen. Dieser Prosecco ist ein echter Partystarter, der mit seinem spritzigen Charme jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Einfach öffnen, genießen und feiern!

Was Winzer Edoardo Lessi anpackt, gelingt. Ziemlich genau das trifft auf all deine Treffen, Partys und zweisamen Stunden mit diesem Prosecco zu. Der italienische Wein mit seinen kribbelnden Perlen und dem Duft nach Pfirsich mit Zitrone macht einfach immer Spaß. Auf der Zunge ist er so anschmiegsam, dass wir uns an ein frisch aufgeschütteltes Kissen erinnert fühlen.

Der Prosecco von Borgolago ist ein feiner Solist, biete ihn also gerne auch „einfach so“ an. Bei Partys gefällt er zu Fingerfood-Buffets, Garnelen vom Grill und Pizza mit Meeresfrüchten. Und soll es süß zugehen, ist der Hefezopf aus dem Thermomix® ein unschlagbares Match.

Der Sierra Baja Cava Brut Nature bringt prickelnden Genuss direkt aus Spanien ins Glas. Mit seiner trockenen, puristischen Art und Aromen von knackigem grünem Apfel, spritzigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche überzeugt er auf ganzer Linie. Die feine Perlage und klare Struktur machen ihn zum perfekten „Go-To“ für alle, die Frische und Stil suchen – ohne viel Schnickschnack.

Egal ob beim After-Work-Aperitif, einer Tapas-Party oder als Begleiter zu Sushi und Meeresfrüchten – dieser Cava macht jede Gelegenheit ein bisschen besonderer. Sierra Baja Brut Nature ist der perfekte Sparkling für alle, die es trocken, unkompliziert und einfach verdammt gut mögen.